

Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Capital Uman 2014-2020
Autor: Ilona Vitan
Deoarece există întrebări privind existența și utilizarea standardelor din domeniul turismului și pentru faptul că există o serie de planuri de afaceri ce au un obiect de activitate din domeniul turismului, vă punem la dispoziție o serie de informații legale de acestea.
Organizația Mondială a Turismului definește calitatea în turism ca fiind „rezultatul unui proces care implică satisfacerea nevoilor legitime de produse și servicii, satisfacerea cerințelor și așteptărilor consumatorului la un preț acceptabil, în conformitate cu standardele referitoare la calitate, asigurarea siguranței și securității turiștilor, igiena, accesibilitate, transparența, autenticitate și armonia activității de turism cu mediul uman și natural”.
Astfel, organismul național de standardizare (ASRO) – prin specialiștii din cadrul comitetului tehnic 373 Servicii – a creat, preluat și grupat standardele din domeniul turismului într-o grupă principală intitulată sugestiv: Timp de recreere. Turism – ICS 03.200. Aceasta grupă principală este divizată în alte 3 subgrupe, fiecare subgrupă conținând o serie de standarde, respectiv: ICS 03.200.01 Agrement și turism în general; ICS 03.200.10 Turism de aventură și ICS 03.200.99 Alte standarde referitoare la agrement și turism.
Dintre cele mai recente standarde dedicate turismului, enumerăm:
SR ISO 17679, apărut în 2018, intitulat „Turism și servicii conexe. Centre SPA de relaxare. Cerințe referitoare la serviciu”. Acest standard stabilește cerinţele de servicii ale unui centru spa de relaxare, principalele procese de sprijin şi calitatea serviciilor care trebuie furnizate clientului.
Un alt standard recent aparut este SR ISO 17680, preluat de la ISO în 2019, intitulat „Turism și servicii conexe. Talasoterapie. Cerințe referitoare la serviciu”. Acesta stabileşte cerinţele pentru furnizarea de servicii în centrele de talasoterapie, utilizând efectele benefice ale mediului marin, în scopuri curative sau preventive, în scopul asigurării serviciilor de bună calitate care răspund nevoilor implicite şi explicite ale clientului, respectării conceptului de talasoterapie, punerii în aplicare a principiilor de igienă şi securitate şi confortului clienţilor).
Standardul SR EN ISO 18513:2009 „Servicii turistice. Hoteluri şi alte tipuri de cazare turistică”, prezintă terminologia folosită în domeniul turismului.
SR EN 15565:2008 „Servicii turistice” prezintă cerinţele referitoare la programele de formare profesională şi calificarea ghizilor turistici.
Standardul SR EN ISO 24442:2012 specifică o metodă in vivo pentru evaluarea factorului de protecție UVA (UVAPF) al produselor de protecție solară actuale.
Standardul ISO 13009, apărut in 2015, este un standardul pentru plaje, care oferă linii directoare solide, convenite la nivel internațional pentru ca operatorii să ia cele mai bune decizii cu privire la gestionarea plajelor, respectiv: siguranță în apă, curățenie, infrastructură, eliminarea deșeurilor, planificare și promovare.
SR EN 13814:2005 „Echipamente şi structuri pentru târguri şi parcuri de distracţii. Securitate” (ce stabileşte cerinţele minime pentru asigurarea, în condiţii de securitate, a proiectării, calculului, execuţiei, instalării, mentenanţei, exploatării, examinării şi încercării echipamentelor şi structurilor mobile, temporare sau permanente, cum sunt carusele, leagăne, ambarcaţiuni, roţi panoramice, montagnes russes, tobogane, tribune, structuri textile sau învelitori, barăci, scene, standuri de distracţie şi structuri pentru reprezentaţii artistice aeriene. Echipamentele de agrement, sunt destinate să fie instalate în mod repetabil, fără deteriorare sau pierderea integrităţii, atât în parcurile şi târgurile de distracţii temporare sau permanente, cât şi în alte amplasamente).
SR EN ISO 24801-3:2014 „Servicii referitoare la scufundările de agrement. Cerinţe pentru formarea scafandrilor care practică scufundări de agrement. Partea 3: Nivel 3. Ghid de scufundare”.
SR EN ISO 24803:2017 „Servicii referitoare la scufundările de agrement. Cerinţe pentru prestatorii de servicii de scufundări de agrement”.
SR EN 14804:2005 „Organizatori de sejururi sau stagii lingvistice. Cerinţe”.
Un alt standard internațional apărut recent este ISO 21401:2018 „Turism și servicii conexe. Sistemul de management al durabilității pentru unitățile de cazare. Cerințe”. Acesta specifică cerințele de mediu, sociale și economice pentru implementarea unui sistem de management al durabilității în serviciile de cazare (abordează aspecte precum drepturile omului, sănătatea și securitatea angajaților și oaspeților, protecția mediului, consumul de apă și energie, generarea deșeurilor și dezvoltarea economiei locale).
În anul 2018 a fost publicat standardul ISO 20611 intitulat „Turism de aventură. Bune practici pentru sustenabilitate. Cerințe și recomandări”. Acest standard abordează atât provocările acestui sector în privința protejării mediului înconjurător, prin minimizarea efectelor negative potențiale, cât și implicarea comunităților locale în acest tip de economie, prin oferirea unor locuri de muncă mai bine plătite. Turismul de aventură poate însemna simple drumeții sau plimbări cu ATV-ul sau poate ajunge la turism extrem cum ar fi alpinismul, aventurile off-road, săritura cu parapanta, tiroliana, bunjee jumping-ul și multe altele.
Standardele, indiferent de domeniul de activitate, pot fi consultate și procurate prin Centrul Zonal ASRO din cadrul Camerei de Comert și Industrie Iași.